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新聞動態
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    鳳頭姜富周家灣

    2020-11-09

      中秋已過,天氣轉涼。來鳳縣綠水鄉周家灣村二組村民田明飛種的生姜依然綠意蔥蘢。   正是姜生長的好時候,每天都有城里的客商來采購仔姜。從地里刨出一蔸姜來,剔去枝葉,摳掉泥土,用秤一稱整整1公斤?!皠偤?塊錢?!碧锩黠w眉飛色舞地告訴記者:“每畝地種5000蔸,保守估算收入也可以達到3萬元,3畝姜可收入10萬元?!?   和田明飛一樣,五組的張華也從“月半”節就開始賣仔姜了,目前已經收入1萬多元。   “夏季過后,生姜需求較平時有所增加,但今年雨水多,影響了山東產區產量和質量,來鳳姜的價格一定會比去年好?!睆埲A說。周家灣是來鳳鳳頭姜的主產區,1998年,山東生姜產量下降,來鳳的姜每公斤賣到10多元。今年,他們又嘗到了這樣的甜頭。   “去年這個時候,每公斤鮮姜的價格在2到3元。今年價格雖然上漲了不少,但大伙兒還是舍不得急于出售?!贝齼r而沽,每個人都想讓姜多長一點。   綠水鄉是“鳳頭姜”的主產地。多年來,因鳳頭姜脆嫩多汁,其主要產品“鳳頭糟姜”作為來鳳土家特色風味的綠色食品,市場銷售較好,成為來鳳綠水姜農致富增收主要渠道。   由于鳳頭生姜種植水平較低,生姜產量有大年小年的區分,對生姜的經濟效益產生了極大的影響,直接影響了姜農的利益和生產積極性。近兩年,鄉、村兩級引導群眾轉變觀念,利用果園空隙地用大棚種植生姜,不僅姜嫩價高,連水果也較往年甜美,嘗到甜頭的姜農在果園大面積實施“果—姜”立體套種。   用大棚種姜,周期短,見效快,3個多月后就可以賣仔姜,能保證新姜在端午節前上市。嫩姜上市每公斤可賣到12元,畝均收入可達6000元以上。新姜賣完后,還可以利用大棚種反季節蔬菜,進一步提高土地的使用率,效益可觀。   此外,鄉里還根據縣里的產業發展政策,積極爭取上級有關部門的支持,一方面籌建120畝大棚生姜進行科技示范,引導姜農“種早姜、早賣姜”,促進姜農增收;一方面捆綁基礎設施建設項目,改善鳳頭姜生產重點村的農田水利設施,提高姜農的生產積極性。   目前,該鄉建立鳳頭姜種植示范基地900畝,規范鳳頭姜種植面積9000畝,有力地推動了鳳頭姜產業的發展。   周家灣村生姜提早上市,還得益于該縣科技部門和來鳳縣鳳頭食品有限公司推廣的“三深兩覆蓋”技術。即通過深耕、深種、深覆土和地膜、稻草覆蓋,解決低溫對鳳頭生姜的種植影響。這種新的種植技術不僅能保證鳳頭生姜的品質、提高畝產量,還能讓村民們種植的生姜提早上市。   目前,來鳳縣鳳頭食品有限公司在該縣興辦了300多畝“三深兩覆蓋”示范基地,與該縣6個鄉鎮15個生姜種植村的村民簽訂了3000多畝的鳳頭生姜種植合同,并以“公司+基地+農戶+合作社”的模式,吸引了全縣24180名農民入社,改變了以前農民單家獨戶的分散經營和小規模經營模式,促進了農業生產結構的調整與優化,進一步增強了農民抗市場風險的能力,讓該縣農民走上了一條合作共贏之路。   村黨支部書記周南山告訴記者:“在基地標準化建設中,姜農采取‘半姜半稻’、‘稻菜輪作’、‘姜菜輪作’的土地耕作模式,解決土壤脫毒問題,使基地平均每畝田的生姜產量達到3000公斤以上,家家戶戶種出畝均收入過萬元的好效益?!?

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    恩施州召開硒食品精深加工產業工作進展情況匯報會

    2020-09-30

    9月28日下午,州委常委、州委秘書長夏錫璠主持召開硒食品精深加工產業工作進展情況匯報會,調度州直單位硒食品精深加工產業工作推進情況,研究解決遇到的困難和問題,為推動恩施州硒食品精深加工產業高質量發展提供有力支撐?! ?,州硒資源保護與開發中心主任、州硒食品精深加工產業工作專班辦公室主任張祖清匯報了硒食品精深加工產業整體發展情況,州市場監督管理局、州農業農村局、州衛健委、州科技局、州商務局、州經信

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    恩施州副州長程水源在我公司調研

    2018-10-22

    2016年12月7日上午,恩施州副州長程水源在來鳳縣縣委副書記楊局成、縣人民政府副縣長曾生陪同下,蒞臨湖北鳳頭食品有限公司調研來鳳縣富硒生姜產業的發展。公司總經理田延富對鳳頭公司目前的基本情況、生產經營管理現狀以及公司未來發展規劃作了詳細的介紹。程副州長肯定了公司過去的工作,對公司的未來發展作出了重要指示并提出了新的更高的要求。田延富總經理表示:公司上下要認真落實好程副州長的的指示,為來鳳縣富硒生

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    來鳳鳳頭姜出國遠銷

    2018-10-22

    來鳳在線消息(記者鄧華通訊員楊永紅李茂林)12月4日,來鳳鳳頭食品有限責任公司與浙江寧波武嶺泰新食品有限責任公司簽訂了意向性銷售協議:“2006年,鳳頭食品公司向武嶺泰新食品公司提供500到1000噸鹽漬鳳頭姜,武嶺泰新食品以保護價收購”。

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    鳳頭姜靠標準化提高身價

    2018-10-22

    把名牌做成富民金牌鳳頭姜靠標準化提高身價本網訊(記者秦敘常通訊員姚春生):“深挖起壟,壟內施足牛糞、沼渣等農家底肥,用火灰和細土覆蓋……”4月18日,縣質量技術監督局技術人員來到綠水鄉周家灣村,手把手指導種姜大戶周南山按標準化技術規程種姜。在行家指點下,周南山今年種植的4畝生姜,全部選擇了土腳深、墑情好、水源活的肥沃地塊,且輪作間隔期均在3年以上。

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    “來鳳鳳頭姜”喜獲國家地理標志產品保護

    2018-10-22

    本網訊(通訊員質監)日前,從國家質檢總局傳來消息,根據《地理標志產品保護規定》,國家質檢總局組織專家評審組對來鳳鳳頭姜地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格,批準對來鳳鳳頭姜實施地理標志產品保護。

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    來鳳鳳頭姜暢銷湘渝

    2018-10-22

    本網訊(記者洪業前)11月25日下午3點,綠水鄉梅子樹村生姜收購點擠滿了姜農,兩輛大卡車裝滿生姜待發湖南婁底。近幾年來,我縣外創品牌,內強標準,生姜種植規模不斷擴大。因品質好,在湖南、重慶兩省市占有較穩定的市場份額。綠水鄉每年生姜種植面積有1萬畝左右,從縣城到綠水集鎮,沿線有5個生姜收購點。舊司鄉黑洞塘村民田明今年才開始種姜,1500多公斤生姜賣了2000元。他說:“每畝可以收入2500元到3

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